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隨便一拌就是香氣撲鼻的美味 – 香椿羅勒醬
香椿具有良好抗氧化作用,
在健康及氣候適合的考量下,
一年前種下了許多香椿苗,
無農藥無肥料種出一手無法掌握的萊姆
不用任何有肥料或堆肥,
種出一手無法掌握的巨大萊姆,
對於推動永田自然農法的我是很大的鼓舞,
其實萊姆與檸檬相當類似,
但是它比檸檬更適合種在南台灣,
因為檸檬是溫帶但萊姆是熱帶或亞熱帶….
吃一口都要冒生命危險
會到60公里外的高雄衫林區去種菜及果樹,
考慮的是最適合種植的地方而不是以遠近考量,
原以為自然農法還必須去養天敵(例如螳螂),
荔枝樹上的螳螂
農地上原有的荔枝樹上就發現螳螂,
原來只要不要太多人為干預,
螳螂也可以自行繁殖且維持穩定數量….
超可愛大瓢蟲嗎?
原以為發現可愛的大瓢蟲,
可愛的模樣讓人不自覺多看兩眼,
- 原來它的正確名稱是"大黑星龜金花蟲"
- 大黑星龜金花蟲超可愛的
它喜歡吃地瓜葉及空心菜,
田裡剛好有一片地瓜田,
- 剛好成為它們的點心,
很多人認為我是種菜還是養蟲,
其時蟲吃剩的就是我們的…
是天使還是惡魔?
這是一隻毛毛蟲,
有特別的凸角外觀讓,
我叫它"小惡魔毛毛蟲"
- 這隻毛毛蟲我真的不知道它的名字,就暫時命名小惡魔毛毛蟲
當孩子發現它時.
一點也沒有驚恐,
反而喜歡它可愛的模樣,原來毛毛蟲不一定是讓人毛毛的…..
滿天飛舞的感動
寧願吃不到水果蔬菜,
也要堅持不噴農藥不灑肥料,
不噴農藥及除草劑希望能換得一片淨土,
不灑肥料則是河川海洋優養化太嚴重了,
而且身體需要的不是個過度受到照顧的蔬果,
當決定以種兩百公尺的七里香取代冰冷的鋼鐵圍籬,
我看到了瓢蟲大軍壓境,
- 六紅星瓢蟲在農場竹架上活動
有著說不出的感動,
除了六紅星瓢蟲,波紋瓢蟲還有七星瓢蟲以及說不上名稱的瓢蟲…..
當人生從頭開始
記得小時候騎腳踏車時,
心裡想著長大我要騎摩托車,
而後因上班路途較遠要買了部車,
2008年當我已工作了十多個年頭,
中廣身裁的我,
健康似乎與我漸行漸遠,
而我的人生還剩下甚麼?
2008年3月買部腳踏車,
- 2008年3月開始騎單車
與同事相約十月去單車環島找尋答案…